| PROGRAMMA 10H00 - 12H00
Accoglienza presso l’Ente del Turismo dalla nostra guida-conferenziere, per una
VISITA GUIDATA DI TOURS, in due fasi: Un giro della città con il vostro pullman ed una
passeggiata a piedi del quartiere detto "del Vecchio Tours", diventato uno dei
poli d’animazione della città.
12H15 - 14H15
Pranzo in un ristorante del centro di Tours.
14H30
Visita a Tours del MUSEO DELLA CONSORTERIA. Unico al mondo. Situato nella sala
dell’ospitalità (XI sec) e nel dormitorio dei monaci (XV sec.) della vecchia abbazia
San Giuliano, questo museo rintraccia la storia, i costumi e le tecniche di queste
associazioni di formazione e di tutela degli artigiani. Vi scoprirete un insieme di
professioni attuali o scomparse (fabbri ferrai, confettieri, carpentieri, conciatetti...),
utensili ed i numerosi capolavori che i Compagni del Giro di Francia devono produrre per
meritare il loro titolo e onorare il "lavoro ben fatto ".
15H45
Poi accoglienza alla LA LIVRE TOURNOIS-POIRAULT. In questa famosa confetteria di
Tours, la più vecchia della città (1807), assisterete ad una dimostrazione della
fabbricazione degli zuccheri d’orzo di una volta, alla vaniglia e ai fiori di sambuco
e ne degusterete. Assaggerete anche le altre specialità della casa: le prugne secche
farcite alla turenna, la muscadine. Crocchierete la Livre Tournois, riproduzione in
cioccolato della moneta di riferimento in tutto il centro Ovest per otto secoli e coniata
a Tours. Degusterete infine il "Torrone di Tours", famosa torta della regione. Fine
della giornata verso le ore 17H00.
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