| SOIREE MEDIEVALE AU COEUR DE LA
CITE ROYALE DE LOCHES...Les franches ripailles |
 |
Vers
20H00
Accueil à Loches, dans une auberge au cœur de la cité du Moyen Age, pour une
soirée médiévale.
L'auberge offre avant tout une franche et bonne table. Les mets les plus fins sont servis
avec les meilleurs vins de la région.
L'hiver, les cheminées s'activent et réchauffent l’atmosphère. L'été, la
terrasse offre une vue panoramique exceptionnelle sur la vallée de l'Indre et le château
de Loches. |
 |
Accueillant et dynamique, le personnel, du
chef à l'aubergiste, est habillé comme autrefois, en costumes, et emprunte volontiers
dans son langage du "Monseigneur" et de la "Gente Dame".
Le metteur en fête Yves KRIER et le Maître Queux Philippe SULLY vous proposent un
véritable voyage dans l'histoire autour de la table.
Ils vous convient à découvrir une cuisine d'inspiration médiévale, avec moult bons
vins de Loire. Les tables sont décorées dans un esprit médiéval. Chaque plat est
présenté sur planche ou palanquin et annoncé par l’aubergiste. |
Menu
médiéval
Vin d’hypocras avec ses mignardises
***
Planche de pourlècheries encanaillées avec :
Godiveaux de poisson au safran et aux raisins (pâté de poisson)
Dodine de canard au vert-jus (pâté de canard)
Cochonailles de Touraine (rillettes, rillons) – Écrevisses
***
Doigts de saumon Dame Jeanne aux baies de cassis
***
Agnel (jeune agneau) rôti au miel et légumes du courtil (potager)
***
Salades mêlées et fromage encore mouillé
***
Poire au vin et aux épices
et son beignet au gingembre en lait d’amande
***
25 cl vin rouge Gamay de Touraine en pichet
Eau Minérale - Café |
|
| Fin de la soirée
vers 0H00. |
| PRIX PAR
PERSONNE : 49.00 Euros |
| Le prix
comprend : |
Le dîner (apéritif, eau
minérale, ¼ de vin et café compris) à Loches |
| Il ne comprend pas : |
Le transport . Coût pour
la mise à disposition d’un autocar : nous consulter.
L’animation. Coût pour la prestation d’un artiste = 250 € (musicien,
jongleur ou magicien).
Les costumes pour les convives
Les dépenses à caractère personnel |
|
