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REPAS AUX CHANDELLES EN CAVE TROGLODYTIQUE

Tout près de Tours, au cœur même du Val de Loire inscrit par l’UNESCO au Patrimoine Mondial de l’Humanité, laissez-vous emporter vers la grâce paisible des bords de la Loire.

Ce fleuve a creusé son lit dans la craie tendre du tuffeau et nous vous mènerons dans ses falaises à la découverte des caves qui y ont été façonnées et aménagées.

            

Sur ses coteaux s’étend le vignoble de Montlouis dont les illustres cépages donnent des vins blancs de grande expression que vous découvrirez lors d’une agréable visite et apprécierez lors d’une dégustation dans les vignes ou dans le chai, puis lors d’un repas aux chandelles.

11H00 ou 19H00 (en option)
Rendez-vous à Lussault-sur-Loire et départ à bord d’un petit train touristique pour une VISITE COMMENTEE DU VIGNOBLE de MONTLOUIS, à travers une exploitation de 20 hectares de vignes séparées par de belles allées.Le viticulteur lui-même vous guidera dans ce vignoble de Touraine-Val de Loire où, en fonction des années et surtout de l’ensoleillement, le Montlouis tranquille est vinifié en sec, demi-sec ou moelleux. Dégustation de vin de Montlouis dans le chai, accompagnée de rillettes de Tours.

12H00 ou 20H00
Accueil dans un restaurant troglodytique à Montlouis-sur-Loire.Vous passerez un bon moment dans un cadre chaleureux et surprenant dans une atmosphère qui restitue toute la magie des grandes caves creusées dans le tuffeau. Un apéritif pour oser le Crémant de Loire et ouvrir le parchemin du Val de Loire… Ce vin renferme le secret d’une noblesse généreuse. Il vous laissera en héritage le faste d’une émotion partagée. C’est le " moustillant " messager de la fête. Et un repas de fête, dans un décor typiquement ligérien.

               

Menu

Crémant de Loire accompagné de feuilletés et de bouchées chaudes

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Assiette tourangelle (rillon, rillettes et terrine maison) ou Tartare de saumon à l’huile de sésame

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Pièce de bœuf et son accompagnement ou Sandre aux épinards frais, jus de rôti et câpres

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Sainte-Maure chaud et jeunes pousses ou Petit cendré frais et salade

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Fondant au chocolat ou Soufflé chaud au Grand Marnier

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Vins de la Propriété : Montlouis sec - Touraine rouge " Domaine de Cray "

Café

PRIX PAR PERSONNE : 43.50 Euros
Le prix comprend :

L’apéritif et ses feuilletés et bouchées chaudes
Le repas (1 bouteille de vin pour 3 et café compris)

Il ne comprend pas :

La visite commentée du vignoble de Montlouis en petit train touristique, la dégustation de vin accompagnée de rillettes de Tours. Supplément : 7,50 €
L’animation pendant le repas.
Le transport :Coût pour la mise à disposition d’un autocar : nous consulter.
Les dépenses à caractère personnel

OFFICE DE TOURISME DE TOURS 78-82 rue Bernard Palissy - BP 4201 - 37042 TOURS Cedex 1
Tel +33 2 47 70 37 37 Fax +33 2 47 61 14 22 - E.Mail: info@ligeris.com