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BALADE SUR LE FLEUVE ROYAL
Excursion 1 journée

Votre périple commencera par la visite d’un musée unique au monde. Puis, au cœur même du Val de Loire inscrit par l’UNESCO au Patrimoine Mondial de l’Humanité, vous vous laisserez emporter vers la grâce paisible des bords de la Loire. Ce fleuve a creusé son lit dans la craie tendre du tuffeau où des maisons troglodytiques ont été aménagées dans la falaise. Sur ses coteaux s’étendent les illustres cépages du vignoble de Vouvray qui donnent de célèbres vins que vous dégusterez.

Majestueusement, vous naviguerez sur ce fleuve royal entre les îles de sable doré et serez séduits par la douceur d’une atmosphère lumineuse et par une grande richesse naturelle.

PROGRAMME
9H30
Visite commentée à Tours du MUSEE DU COMPAGNONNAGE. Unique au monde. Situé dans la salle de l’hospitalité (XIe s.) et dans le dortoir des moines (XVe s.) de l’ancienne abbaye Saint Julien, ce musée retrace l’histoire, les coutumes et les techniques de ces associations de formation et défense des artisans. Vous y découvrirez un ensemble de métiers actuels ou disparus (serruriers, confiseurs, charpentiers, couvreurs...), des outils et les multiples chefs d’œuvre que les Compagnons du Tour de France doivent produire pour mériter leur titre et honorer la " belle ouvrage ". Départ pour Vouvray, petit bourg collé au pied de falaises creusées de maisons troglodytiques, dans la région du vignoble d’appellation de Vouvray, réputé pour son vin blanc depuis le quatrième siècle, époque pendant laquelle saint Martin y implanta la vigne.

12H00 - 14H00
Déjeuner à Vouvray. Continuation vers Rochecorbon.
              

Exemple de Menu

Terrine de chèvre frais et poivrons, mesclun
ou Pain de poisson, crème acidulée
ou Parfait de foies de volaille, confiture d’échalotes

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Pavé de bœuf marchand de vin, gratin de pommes de terre
ou Pavé de saumon vigneronne, riz et tomate provençale
ou Suprême de volaille à l’estragon, chartreuse de légumes

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Duo de fromages

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Gratiné aux fruits de saison
ou Tarte aux fruits de saison
ou Gateau au chocolat, crème anglaise

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¼ de vin – Café

14H30
Rendez-vous à l’embarcadère à l’Observaloire de Rochecorbon.

15H00
Départ à bord du " Saint-Martin-de-Tours ", bateau agréablement aménagé et abrité, pour une PROMENADE COMMENTEE SUR LA LOIRE. Une détente garantie dans un cadre exceptionnel. Vous apprécierez la richesse naturelle de la Vallée des Rois, ses îles et ses oiseaux. Lors de cette balade sous une douce lumière, vous découvrirez les splendides falaises calcaires qui bordent le fleuve royal avec les habitations troglodytiques.

Retour à l’embarcadère vers 15H50 et retour vers Vouvray.

16H15
Visite commentée à la Cave des Producteurs de Vouvray et dégustation.Située au cœur du vignoble de Vouvray, la Cave des Producteurs regroupe 40 viticulteurs attachés à leur terroir, à la tradition et à la qualité. Les vins, rigoureusement sélectionnés et mis en bouteilles, mûrissent dans les caves, au long de plus de 2 km de galeries creusées dans le tuffeau. Au plus profond de celles-ci, vous découvrirez les secrets de l’élaboration des vins pétillants et de l’élevage des vins tranquilles. La dégustation qui suit la visite vous permettra d’apprécier les vins qui enchanteront vos moments de fête.

Fin de la journée vers 17h15.

PRIX PAR PERSONNE : 40.50 Euros
Le prix comprend :
La visite commentée du Musée du Compagnonnage à Tours
Le déjeuner à Vouvray (1/4 de vin et café compris)
La promenade commentée en bateau sur la Loire (50 minutes environ) au départ de Rochecorbon
La visite commentée et dégustation à la Cave des Producteurs de Vins de Vouvray
Il ne comprend pas :
Le transport (sauf balade en bateau)
(Coût pour la mise à disposition d'un autocar : nous consulter)
Les dépenses à caractère personnel
OFFICE DE TOURISME DE TOURS 78-82 rue Bernard Palissy - BP 4201 - 37042 TOURS Cedex 1
Tel +33 2 47 70 37 37 Fax +33 2 47 61 14 22 - E.Mail: info@ligeris.com