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PASEO POR EL RIO REAL
Excursión de 1 jornada de Tours a Vouvray

Déjense llevar hacia el encanto apacible de las orillas del Loira, en el propio corazón del perímetro del Val de Loire, inscrito por la UNESCO en el Patrimonio Mundial de la Humanidad.

Este río ha excavado su lecho en la creta blanda de la toba donde casas troglodíticas fueron acondicionadas en el acantilado. Sobre sus colinas se extienden ilustres cepas del viñedo de Vouvray que dan el famoso vino que probarán.

Navegarán majestuosamente por este río real entre las islas de arena dorada y se sentirán seducidos por la suavidad de una atmósfera luminosa y por una gran riqueza natural. Empezarán el periplo por la visita de un museo único en el mundo.

       
PROGRAM
A
9H30
Visita en Tours del MUSEO DU COMPAGNONNAGE. Único en el mundo. Situado en la sala de la hospitalidad (siglo XI) y en el dormitorio de los monjes (siglo XV) de la antigua abadía Saint Julien, este museo relata la historia, las costumbres y las técnicas de estas asociaciones de formación y defensa de los artesanos. Allí descubrirán un conjunto de oficios actuales o desaparecidos (cerrajeros, confiteros, carpinteros, tejadores, etc.), herramientas y múltiples obras maestras que los Compagnons de la Vuelta a Francia deben crear para merecer su título y honrar la "bella obra".

12H00 - 14H00
Almuerzo en Vouvray.
     

Menú (Ejemplo)

Ensalada "tourangelle" (cuscurros y chicharrones de la casa calientes sobre ensalada)
o Tarrina de pato con 5 bayas
o Queso de cabra caliente asado y torreznos sobre ensalada
o Milhojas de cabra fresco y tomates a la cebolleta

***

Jamón de pollo, dúo de manzanas
o Paupiette de pavipollo forestal, juliana de verduras
o Asado de conejo con ciruelas y su puré a la antigua
o Gallo al vino de Touraine, Gratin de manzanas

***

Trilogía de quesos

***

"Amandine" con manzanas caramelizadas
o Bavarois con frutas rojas, coulis de cítricos
o Fundente de chocolate con crema de menta
o Frutas de verano con espumoso y a la menta fresca

***

1/4 de vino y café

14H30
Cita en el embarcadero cerca del "Observaloire" en Rochecorbon.

15H00
Salida a bordo del "Saint-Martin-de-Tours", barco agradablemente acondicionado y cubierto, para un PASEO ÚNICO SOBRE EL LOIRA. Descanso garantizado en un marco excepcional. Apreciarán la riqueza natural del Valle de los Reyes, sus islas y sus aves. Durante este paseo único, bajo una suave luz, descubrirán los espléndidos acantilados calcáreos que bordean el río real con las viviendas troglodíticas. Regreso al embarcadero hacia 15 h 50 y regreso a Tours.

16H15
Visita de la bodega de los "PRODUTORES DE VOUVRAY" y degustación

Fin de la jornada hacia las 17H15
          

PRECIO POR PERSONA :  40.50 Euros
El precio incluye :
La visita comentada del Museo du Compagnonnage en Tours
El paseo en barco por el Loira (50 minutos aproximadamente) con salida de Rochecorbon
La entrada a la bodega y la degustación de vinos de Vouvray
No incluye :
El transporte (salvo el paseo en barco)
Los gastos de carácter personal
OFFICE DE TOURISME DE TOURS 78-82 rue Bernard Palissy - BP 4201 - 37042 TOURS Cedex 1
Tel +33 2 47 70 37 37 Fax +33 2 47 61 14 22 - E.Mail: info@ligeris.com