| PROGRAMA 10H00 - 12H00
Recibimiento en la Oficina de Turismo por nuestro guía conferenciante, para una VISITA
GUIADA A TOURS, en dos etapas: Una vuelta a la ciudad en su autocar y un paseo a pie para
descubrir el barrio llamado "del Viejo Tours", que se ha convertido en uno de
los centros de animación de la ciudad
12H15 - 14H15
Almuerzo en un restaurante del centro de la ciudad de Tours
14H30
Visita en Tours al MUSEO DEL COMPAGNONNAGE. Único en el mundo. Situado
en la sala de la hospitalidad (siglo XI) y en el dormitorio común de los monjes (siglo
XV) de la antigua abadía Saint Julien, este museo nos cuenta la historia, las costumbres
y las técnicas de estas asociaciones de formación y defensa de los artesanos. Allí
descubrirán una serie de oficios actuales o desaparecidos (cerrajeros, confiteros,
carpinteros, tejadores, etc.), herramientas y las múltiples obras maestras que los
Compagnons du Tour de France debían elaborar para merecer su título y honrar la
"bella obra".
15H45
Después, acogida en LA LIVRE TOURNOIS-POIRAULT. En esta célebre
confitería "tourangelle", la más antigua de la ciudad (1807), asistirán a una
demostración de la fabricación de los pirulís a la antigua, a la vainilla y a la flor
de saúco, y podrán degustarlos. También les encantarán las demás especialidades de la
casa: la ciruela rellena a la "tourangelle" y la "muscadine". Podrán
probar La Livre Tournois, reproducción en chocolate de la moneda que se utilizó en todo
el centro oeste durante ocho siglos y acuñada en Tours. Por último, saborearán el
"Nougat de Tours", famoso pastel "tourangeau". Fin de la
jornada hacia las 17H00.
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